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【蕎麦は】老舗の名店【お好き?】

WEB上でも紹介記事が掲載されている陸前高田の人気店

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「そば処 やぶ屋」

仮説商店街「栃ヶ沢ベース」に軒を連ねる老舗の蕎麦屋さんです。近隣の気仙沼や大船渡からも足しげく通うファンがいるほどの名店で、私も震災以前から月に数回は食べに行っていたおススメのお店です。平日だろうが週末だろうがお昼時は激混みの店内。

時間をずらしてスムーズに食そうと思ったら開店?30分の間が勝負!

この時間に行くとゆっくりと味わうことが出来ます。

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今回注文した品は大ざる600円。(いつも天ざるを注文する特派員1号ですがこの日は前夜に飲みすぎて…)

細目で白く綺麗な蕎麦で微妙な甘みのあるタレが好きです。こちらのお店、蕎麦はもちろんの事、揚げ物もかなり美味しいんです。メニューも豊富で老若男女、満足すること間違いなしです。

震災の影響で二代目から三代目へと代替わりした「やぶ屋」さん。

受け継がれる美味しさをいつまでも味わいたいですね。

 

 

【そば処 やぶ屋】

陸前高田市高田町字栃ヶ沢26-1(地図)

0192-55-2053

営業時間:11時?15時

定休日:月曜

復興灯台 特派員

2013年10月

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