復興灯台が照らし出す、いわて三陸の物語。人、風景、モノ、コト…。動き出しているいわて三陸の姿を灯台守たちが丹念に紡いでいく。

三陸町越喜来の元気な卵

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先日取材で、三陸町越喜来で養鶏業を営んでいる、山下さんのお宅に伺いました。夏虫のお湯っこへ向かう途中の小高い自然豊かな場所。鶏たちはそこで平飼いでのびのびと動き回り、人間が食べるような野菜をはじめ、安全な餌で元気に育っていました。その鶏たちが産む?有精卵?はおいしさも詰まっている。個人やお店からの注文が多く宅配が主ですが、「道の駅さんりく」にも出しています。ぜひ覗いてみてください。IMG_2554-1.jpg