復興灯台が照らし出す、いわて三陸の物語。人、風景、モノ、コト…。動き出しているいわて三陸の姿を灯台守たちが丹念に紡いでいく。

2013年6月

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大槌のランドマーク

大槌町の「復興きらり商店街」にある洋菓子屋さん

「エルマーノ」の城山ポテトを食べました。

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大槌町民に親しまれている「城山公園」から名付けたという「城山ポテト」。

サツマイモ、白あん、バター、生クリームをていねいに練り上げて

かわいいカップに入れ、炊き上げた

スイートポテトのようなお菓子です。

 

大槌町中心部の高台にある「城山公園」は、

町を一望できる景勝地。桜がきれいな場所でもあり

町の人たちに親しまれています。

 

東日本大震災が発生し、大津波が町に押し寄せた日

たくさんの町民が、この公園に避難をしたといいます。

 

 

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バターの風味が効いた、しっとりなめらかな生地は

白あんが入っていることもあり、

洋菓子のような和菓子のような。

コーヒーや紅茶にも、牛乳にも、お茶にも合うお菓子です。

 

(灯台守2号)