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商品情報
商品名鮪頭肉たたき身
名称まぐろ(めばち、きはだ)、食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(V.C、抽出V.E)
原料原産地名太平洋、インド洋、その他
内容量120g
賞味期限上蓋記載
保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)
販売者隆富Foods株式会社
東京都練馬区東大泉4-6-10-101
商品特徴まぐろの希少部位である「頭肉」を使った作ったこだわりのネギトロです。
頭肉はまぐろ1匹から1%も取れない希少部位です。
「背トロ」とも呼ばれ中トロの先端部分に位置するこの部位は、良質な脂をたっぷり含んでいるのが特徴です。
そんな頭肉を粗挽きのたたき身にしたねぎとろは、とっても甘くて濃い!
ふわっととろける食感と口いっぱいに広がる脂の旨みは頭肉だから出せる味!!
1パック120gの便利な個包装でお届けします。
解凍して盛ったら完成!調理は超簡単♪
解凍は冷蔵庫に移して半日程度でOK。
その日の朝に冷蔵庫に移せば夜には食べごろのねぎとろが完成!
丼ぶりにたっぷり盛って2杯分、ごはん茶碗なら約3杯お楽しみ頂けます。
手巻き寿司や軍艦、他の具材と合わせて海鮮丼など用途は様々。
ネギトロ好きにはたまらないこだわりの逸品をご賞味ください。
※賞味期限に関して※
当店のネギトロは温度管理が非常に難しく、-60℃以下の超低温保存でないと品質を保持できません。
商品記載の賞味期限は-60℃以下で保管された場合の期限が表示されています。
ご家庭用の冷凍庫(-20℃前後)で保管される場合は商品記載の賞味期限に関わらず、商品到着後1週間です。
1週間以上経過すると身が変色し、品質が著しく低下する恐れがあるのでご注意ください。
また、解凍後は当日中にお召し上がりください。








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